Brocheta de pollo y manzana en tempura de cerveza con espuma de aguacate y jengibre - Homenaje Cocineros Granadinos 4.0
Receta ganadora de la III Edición de Granada de tapas (2011) del Restaurante Saffron Gastrobar, preparada por Chechu G. Díaz.
casera
tradicional
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