ARROZ A LA CERVEZA
Esta receta es una variación creativa de la caldereta tradicional, utilizando cebolla, panga, fletán, gambas y mejillones. Se sofríe el pescado y se añaden las gambas y los mejillones, luego se cubre con cerveza y arroz para cocinar a fuego lento.
pescado
segundo plato
tradicional
hervido
plancha
sofrito
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