Magdalenas de Naranjas y Genjibre

Esta receta es para hacer magdalenas sabrosas y aromáticas, utilizando huevos, azúcar, leche (sin lactosa), aceite de oliva, harina de trigo, levadura royal, ralladura de naranja, genjibre o canela y sal. Se hornean a una temperatura inicial alta para que suban bien y luego se reduce la temperatura para que doren.