Pissaladière {Coca de cebolla, anchoas y aceitunas}
La pissaladière es una coca típica de la Provenza francesa, caracterizada por su base crujiente y rellena con cebolla confitada, anchoas y aceitunas negras. Se condimenta con aromáticas como romero, tomillo u orégano.
primer plato
tradicional
vegetariano
hervido
hornear
rehogado
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