PANECICOS DULCES DE HELLÍN O PANECILLOS DULCES

Esta receta describe cómo preparar panecillos dulces tradicionales de la zona de Albacete y Murcia, típicos durante Semana Santa pero que se pueden disfrutar en cualquier época del año. Incluye pasos para hacer un almíbar con limón, naranja, canela y azúcar, luego freir panecillos con claras de huevo y pan rallado, y finalmente cocien estos en el almíbar.