Receta de los Bavette a la manera de los Carreteros
Es un plato sencillo que combina diferentes sabores y es una receta tradicional y casera de la cocina italiana, elaborada con bavette, papada de cerdo, atún, setas, ajo, caldo de carne y parmesano.
carne
casera
segundo plato
tradicional
cocción al vapor
sofrito
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