Judias del gantxet con chorizo
Receta que combina judías del gantxet con chorizo y morro, cocinadas junto con cebolla, ajos, clavos de olor y laurel. Se prepara en dos cazuelas separadas antes de mezclarlos.
carne
segundo plato
tradicional
cocción lenta
freír
hervir
maceración
rehogar
sofrito
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