PASTEL DE SALMÓN Y MARISCO CON PAN DE MOLDE

Esta receta es un pastel elaborado con salmón ahumado, marisco, langostinos cocidos, lechuga romana, mozzarella light, huevos de gallina y codorniz, y una salsa ligera. Se prepara en un molde de 30 cm x 12 cm x 12 cm y se refrigerada al menos 12 horas antes de servir.