Pisca andina con huevo - ¡Típica de Venezuela!
Es una sopa energética y económica típica de las zonas frías de Venezuela, especialmente en los Andes. Se prepara con caldo de pollo, papas, leche, queso y cilantro, y se sirve con huevos crudos.
popular en otoño-invierno
primer plato
tradicional
vegetera
hervido
sofrito
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