Galletas de San Valentín: Corazones de galleta de mantequilla, almendra y chocolate (sin gluten y sin azúcar)

Esta receta es para preparar galletas sin gluten, especialmente ideales para San Valentín. Incluyen dos tipos de masa: una de vainilla y otra de chocolate, formadas en corazones y horneadas a 180ºC durante 12-15 minutos.