PASTA -FUSELLINI- CON SALSA DE ASADO [Asar mola. Los restos del asado también] - Migas en la mesa

Esta receta es una salsa elaborada a partir de restos de carne asada, ideal para reutilizar los excedentes de una barbacoa o asado al horno. Se prepara en el horno y luego se cocina en una sartén para obtener un sabor intenso.