Babfozelek. Cocina Húnga tradicional
El Babfozelek es un guiso húngaro espeso de judías blancas cocidas con laurel, ajo y cebolla, ligado con un roux de manteca, harina y pimentón. Se termina con un toque de vinagre que realza su sabor.
arroz
segundo plato
tradicional
vegetariano
hervido
salteado
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