COQUETES DE PISTO
Esta receta combina el pisto tradicional con obleas, creando un plato fácil y rápido para servir como cena o segundo plato. Se prepara rellenando las obleas con un sofrito de berenjena, cebolla, tomate, anchoas y condimentos, y luego horneándolas hasta que estén doradas.
pasta
primer plato
asado
sofrito
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