BOEUF BOURGUIGNON PARA WHOLE KITCHEN

Esta receta es una versión modificada de la clásica Boeuf Bourguignon basada en la receta de Julia Child, preparada por Whole Kitchen. Incluye morcillo, panceta, chalotas, zanahoria y ajo, todo ello cocinado lentamente con vino tinto y caldo para obtener una salsa cremosa y sabrosa.