Receta de tinga de pollo • Recetas

La tinga de pollo es un platillo tradicional mexicano que combina sabores ahumados y picantes. Se prepara con pollo deshebrado cocido en una salsa a base de jitomate, chile chipotle y cebolla, y se sirve sobre tostadas de maíz con ingredientes frescos como aguacate, queso fresco y crema.