Recetas ParisFinas: Solomillo con cebollas Grelots confitadas
Esta receta es perfecta para una cena festiva, como la de Nochebuena o Nochevieja. El ingrediente estrella son las cebollas grelots confitadas que acompañan al solomillo, sublimando el plato.
carne
segundo plato
tradicional
cocción a fuego lento
confitado
flambeado
frito
sello
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