Pan con maíz sin gluten y sin lactosa

Esta receta de pan sin gluten es rápida y fácil de hacer, con un sabor y una miga espectaculares. Se prepara mezclando harina panificable sin gluten, harina de maíz fina, levadura, sal, azúcar, huevos y agua, y se hornea en un molde de silicona o fuente apta para horno.