CREMA FRIA DE PUERROS - VICHYSSOISE
Esta receta describe cómo preparar una crema de puerro y patatas utilizando ingredientes como puerros, patatas, aceite de oliva, mantequilla, agua, caldo vegetal o de pollo, sal, pimienta blanca, nuez moscada y nata líquida.
primer plato
tradicional
vegetariano
batido
cocción lenta
hervido
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