GULASH CON SALSA DE BERENJENAS.
El Gulash es un plato típicamente húngaro elaborado con carne de ternera o cerdo, pimiento, cebollas y pimentón. Se prepara en una olla express con vino tinto, berenjenas y ajo, y se sirve inmediatamente.
carne
segundo plato
tradicional
cocción al vapor
rehogado
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