PERNIL DE CERDO AL HORNO.
Esta receta describe cómo preparar un pernil de cerdo macerado en una mezcla de cebolla, ajo, aceite y otros condimentos durante un día. Luego se hornea hasta que está ablandado y dorado, acompañado de una salsa elaborada con vino dulce.
carne
segundo plato
horno
salteado
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