Jamón asado con puré gratinado #RecetasSolidariasParaNavidad
Esta receta es para un jamón asado en cazuela que se puede adaptar para hornear. Incluye una salsa elaborada con cerveza y jugos del jamón, acompañada de un gratinado de patatas.
carne
segundo plato
cocción lenta en cazuela
cocinado al vapor
dorado
macerado
pochado
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