Receta de la Pastela de Pollo y Almendras

La pastela de pollo y almendras es un exquisito plato marroquí que combina tiernos trozos de pollo cocinados con especias aromáticas, envueltos en hojas de pasta filo o brik y horneados hasta obtener una textura dorada y crujiente. Su relleno se complementa con una mezcla de almendras trituradas que aportan un toque dulce y delicioso.