Pastel de pescado
Esta receta es una variación del pastel de pescado, donde se utiliza pescada y gambas para un sabor más completo. Se prepara en un molde al baño María y se sirve con mayonesa y ensalada.
pescado
segundo plato
hervido
hornear
rehogado
Información Nutricional
Lo que más aporta una ración
- Cubre el 119 % de la RDO de selenio
- Cubre el 109 % de la RDO de omega 3 del pescado
- Cubre el 71 % de la RDO de vitamina B12
| Nutriente | Total | Por persona(319 g) | % RDO ? |
|---|---|---|---|
| Calorías | 1233.6 kcal | 308.4 kcal | 15.4% |
| Proteínas | 133.5 g | 33.4 g | 66.7% |
| Grasas | 24.5 g | 6.13 g | 9.4% |
| Carbohidratos | 115.3 g | 28.8 g | 9.6% |
| Fibra | 8.42 g | 2.11 g | 8.4% |
Fuente: USDA FoodData Central · BEDCA