Marmitako de salmón
Receta para preparar un marmitako con salmón en lugar del bonito, resultando más rico y potente debido al sabor del pescado.
pescado
segundo plato
cocción a fuego bajo
cocinado con agua
rehogado
Información Nutricional
Lo que más aporta una ración
- Cubre el 781 % de la RDO de omega 3 del pescado
- Cubre el 98 % de la RDO de vitamina C
- Cubre el 68 % de la RDO de niacina
| Nutriente | Total | Por persona(338 g) | % RDO ? |
|---|---|---|---|
| Calorías | 714.2 kcal | 357.1 kcal | 17.9% |
| Proteínas | 48.9 g | 24.5 g | 48.9% |
| Grasas | 27.4 g | 13.7 g | 21.1% |
| Carbohidratos | 69.5 g | 34.7 g | 11.6% |
| Fibra | 12.0 g | 6.00 g | 24% |
Fuente: USDA FoodData Central · BEDCA