Hummus
Esta receta de hummus es fácil y rápida de preparar, solo requiere mezclar los ingredientes en un vaso de batidora para obtener una crema homogénea. Es un aperitivo saludable que se puede servir con palitos de zanahoria o crackers.
primer plato
vegetariano
hervido
Información Nutricional
Lo que más aporta una ración
- Cubre el 248 % de la RDO de manganeso
- Cubre el 187 % de la RDO de ácido fólico
- Cubre el 110 % de la RDO de cobre
| Nutriente | Total | Por persona(183 g) | % RDO ? |
|---|---|---|---|
| Calorías | 2310.2 kcal | 770.1 kcal | 38.5% |
| Proteínas | 86.3 g | 28.8 g | 57.5% |
| Grasas | 109.0 g | 36.3 g | 55.9% |
| Carbohidratos | 262.9 g | 87.6 g | 29.2% |
| Fibra | 52.6 g | 17.5 g | 70.1% |
Fuente: USDA FoodData Central · BEDCA