Tarta de zanahoria
Esta tarta combina puré, rallado y caramelizado de zanahoria con huevos, azúcar, harina leudante, nueces, almendras, naranja deshidratada, canela y vainilla. Se hornea durante 40 minutos a 180 grados.
postre
verdura
cocción al vapor
horno
Información Nutricional
Lo que más aporta una ración
- Cubre el 219 % de la RDO de omega 3 vegetal
- Cubre el 129 % de la RDO de vitamina A
- Cubre el 87 % de la RDO de cobre
| Nutriente | Total | Por persona(340 g) | % RDO ? |
|---|---|---|---|
| Calorías | 3534.1 kcal | 883.5 kcal | 44.2% |
| Proteínas | 70.0 g | 17.5 g | 35% |
| Grasas | 184.7 g | 46.2 g | 71.1% |
| Carbohidratos | 391.9 g | 98.0 g | 32.7% |
| Fibra | 33.8 g | 8.46 g | 33.8% |
Fuente: USDA FoodData Central · BEDCA