Lentejas con verduras
Receta para cocinar lentejas con zanahoria, pimiento verde y ajo.
legumbre
segundo plato
hervido
Información Nutricional
Lo que más aporta una ración
- Cubre el 160 % de la RDO de ácido fólico
- Cubre el 112 % de la RDO de cobre
- Cubre el 96 % de la RDO de tiamina
| Nutriente | Total | Por persona(236 g) | % RDO ? |
|---|---|---|---|
| Calorías | 987.2 kcal | 493.6 kcal | 24.7% |
| Proteínas | 64.6 g | 32.3 g | 64.6% |
| Grasas | 4.06 g | 2.03 g | 3.1% |
| Carbohidratos | 183.5 g | 91.7 g | 30.6% |
| Fibra | 34.4 g | 17.2 g | 68.8% |
Fuente: USDA FoodData Central · BEDCA