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Gazpacho de melocotón
Receta para gazpacho de melocotón que se prepara con tomates maduros, melocotones de viña, vinagre de jerez, aceite de oliva, pimiento verde y pepino.
primer plato
tradicional
verdura
triturado
Información Nutricional
Lo que más aporta una ración
- Cubre el 50 % de la RDO de vitamina C
- Cubre el 29 % de la RDO de vitamina E
- Cubre el 22 % de la RDO de vitamina K
| Nutriente | Total | Por persona(346 g) | % RDO ? |
|---|---|---|---|
| Calorías | 1109.3 kcal | 277.3 kcal | 13.9% |
| Proteínas | 9.42 g | 2.36 g | 4.7% |
| Grasas | 93.2 g | 23.3 g | 35.8% |
| Carbohidratos | 69.0 g | 17.3 g | 5.8% |
| Fibra | 14.7 g | 3.67 g | 14.7% |
Fuente: USDA FoodData Central · BEDCA