Patatas rellenas
Esta receta consiste en patatas ahuecadas rellenas de carne picada, fritas y cocidas con un sofrito de ajo, cebolla, pimientos y vino blanco, todo ello condimentado con laurel y caldo de carne.
carne
segundo plato
frito
hervido
Información Nutricional
Lo que más aporta una ración
- Cubre el 98 % de la RDO de vitamina C
- Cubre el 95 % de la RDO de tiamina
- Cubre el 64 % de la RDO de selenio
| Nutriente | Total | Por persona(392 g) | % RDO ? |
|---|---|---|---|
| Calorías | 1527.6 kcal | 509.2 kcal | 25.5% |
| Proteínas | 81.2 g | 27.1 g | 54.1% |
| Grasas | 87.3 g | 29.1 g | 44.7% |
| Carbohidratos | 87.2 g | 29.1 g | 9.7% |
| Fibra | 12.3 g | 4.09 g | 16.4% |
Fuente: USDA FoodData Central · BEDCA