Receta para obtener una carne tierna y sabrosa cocinada con tomate, ajo, cebolla, vino blanco y brandy.
Lo que más aporta una ración
| Nutriente | Total | Por persona(350 g) | % RDO ? |
|---|---|---|---|
| Calorías | 3224.6 kcal | 644.9 kcal | 32.2% |
| Proteínas | 180.1 g | 36.0 g | 72% |
| Grasas | 234.3 g | 46.9 g | 72.1% |
| Carbohidratos | 51.1 g | 10.2 g | 3.4% |
| Fibra | 16.4 g | 3.28 g | 13.1% |