Tortilla de bacalao
Receta para hacer una tortilla con bacalao desmigado e hidratado.
pasta
segundo plato
cocer
hervir
rehogar
Información Nutricional
Lo que más aporta una ración
- Cubre el 119 % de la RDO de selenio
- Cubre el 97 % de la RDO de omega 3 del pescado
- Cubre el 75 % de la RDO de vitamina B12
| Nutriente | Total | Por persona(387 g) | % RDO ? |
|---|---|---|---|
| Calorías | 983.6 kcal | 327.9 kcal | 16.4% |
| Proteínas | 98.4 g | 32.8 g | 65.6% |
| Grasas | 31.8 g | 10.6 g | 16.3% |
| Carbohidratos | 72.8 g | 24.3 g | 8.1% |
| Fibra | 31.2 g | 10.4 g | 41.5% |
Fuente: USDA FoodData Central · BEDCA