Pimientos confitados
Receta para cocinar pimientos verdes y rojos en un baño de agua con azúcar hasta que estén tiernos, ideal como acompañamiento.
primer plato
verdura
hervido
Información Nutricional
Lo que más aporta una ración
- Cubre el 78 % de la RDO de vitamina C
| Nutriente | Total | Por persona(222 g) | % RDO ? |
|---|---|---|---|
| Calorías | 1010.4 kcal | 336.8 kcal | 16.8% |
| Proteínas | 1.63 g | 0.54 g | 1.1% |
| Grasas | 0.50 g | 0.17 g | 0.3% |
| Carbohidratos | 259.9 g | 86.6 g | 28.9% |
| Fibra | 3.46 g | 1.15 g | 4.6% |
Fuente: USDA FoodData Central · BEDCA