
Receta tradicional para preparar el rabo de toro con vino tinto y verduras.
Lo que más aporta una ración
| Nutriente | Total | Por persona(376 g) | % RDO ? |
|---|---|---|---|
| Calorías | 5051.2 kcal | 388.6 kcal | 19.4% |
| Proteínas | 459.4 g | 35.3 g | 70.7% |
| Grasas | 184.7 g | 14.2 g | 21.9% |
| Carbohidratos | 219.9 g | 16.9 g | 5.6% |
| Fibra | 36.9 g | 2.84 g | 11.4% |