Clafoutis de cerezas.
Receta de clafoutis de cerezas elaborada por los chefs Sergio y Javier Torres, del restaurante con una estrella Michelín Dos Cielos. Es una tarta sencilla pero con un resultado jugoso y sabroso.
postre
verdura
horno
Información Nutricional
Lo que más aporta una ración
- Cubre el 47 % de la RDO de selenio
- Cubre el 39 % de la RDO de riboflavina
- Cubre el 28 % de la RDO de tiamina
| Nutriente | Total | Por persona(221 g) | % RDO ? |
|---|---|---|---|
| Calorías | 1784.6 kcal | 446.1 kcal | 22.3% |
| Proteínas | 45.0 g | 11.2 g | 22.5% |
| Grasas | 64.4 g | 16.1 g | 24.8% |
| Carbohidratos | 245.9 g | 61.5 g | 20.5% |
| Fibra | 8.49 g | 2.12 g | 8.5% |
Fuente: USDA FoodData Central · BEDCA