Pollo al horno
Esta receta combina pollo cortado a trocitos con una guarnición de patatas, calabacín, cebolla, uvas pasas y vermouth. Se cocina en una olla de barro al horno.
carne
segundo plato
horno
salteado
Información Nutricional
Lo que más aporta una ración
- Cubre el 41 % de la RDO de niacina
- Cubre el 34 % de la RDO de vitamina B6
- Cubre el 27 % de la RDO de fósforo
| Nutriente | Total | Por persona(295 g) | % RDO ? |
|---|---|---|---|
| Calorías | 1239.4 kcal | 413.1 kcal | 20.7% |
| Proteínas | 50.0 g | 16.7 g | 33.3% |
| Grasas | 57.8 g | 19.3 g | 29.6% |
| Carbohidratos | 82.6 g | 27.5 g | 9.2% |
| Fibra | 9.96 g | 3.32 g | 13.3% |
Fuente: USDA FoodData Central · BEDCA