Polvorones
Receta de polvorones para celíacos basada en el libro 'Repostería extremeña para celíacos' de Manu Ballesteros.
postre
sin gluten
horneado
Información Nutricional
Lo que más aporta una ración
- Cubre el 61 % de la RDO de selenio
- Cubre el 55 % de la RDO de tiamina
- Cubre el 41 % de la RDO de ácido fólico
| Nutriente | Total | Por persona(208 g) | % RDO ? |
|---|---|---|---|
| Calorías | 5253.9 kcal | 875.6 kcal | 43.8% |
| Proteínas | 66.8 g | 11.1 g | 22.3% |
| Grasas | 265.7 g | 44.3 g | 68.1% |
| Carbohidratos | 651.3 g | 108.6 g | 36.2% |
| Fibra | 20.7 g | 3.44 g | 13.8% |
Fuente: USDA FoodData Central · BEDCA