Ensalada de alubias
Receta sencilla y económica para ensalada de alubias que puede servir como plato único.
primer plato
tradicional
vegetaria
cocido
ensalada
Información Nutricional
Lo que más aporta una ración
- Cubre el 59 % de la RDO de cobre
- Cubre el 59 % de la RDO de ácido fólico
- Cubre el 57 % de la RDO de vitamina C
| Nutriente | Total | Por persona(147 g) | % RDO ? |
|---|---|---|---|
| Calorías | 1200.8 kcal | 300.2 kcal | 15% |
| Proteínas | 67.9 g | 17.0 g | 33.9% |
| Grasas | 46.6 g | 11.7 g | 17.9% |
| Carbohidratos | 133.4 g | 33.3 g | 11.1% |
| Fibra | 34.6 g | 8.65 g | 34.6% |
Fuente: USDA FoodData Central · BEDCA