Bacalao a la vizcaína
Receta tradicional de bacalao a la vizcaína, elaborada por Marisa.
pescado
segundo plato
tradicional
horno
pochado
Información Nutricional
Lo que más aporta una ración
- Cubre el 77 % de la RDO de vitamina K
- Cubre el 76 % de la RDO de selenio
- Cubre el 67 % de la RDO de omega 3 del pescado
| Nutriente | Total | Por persona(251 g) | % RDO ? |
|---|---|---|---|
| Calorías | 654.9 kcal | 327.5 kcal | 16.4% |
| Proteínas | 43.4 g | 21.7 g | 43.4% |
| Grasas | 41.4 g | 20.7 g | 31.9% |
| Carbohidratos | 27.3 g | 13.6 g | 4.5% |
| Fibra | 4.40 g | 2.20 g | 8.8% |
Fuente: USDA FoodData Central · BEDCA