Pollo al limón
Esta receta es una variación del plato preferido del autor, que ha logrado replicar con éxito la salsa y la textura de los filetes de pechuga de pollo fritos. La salsa se prepara en una thermomix y se sirve sobre el pollo o aparte.
carne
segundo plato
frito
glaseado
Información Nutricional
Lo que más aporta una ración
- Cubre el 96 % de la RDO de niacina
- Cubre el 50 % de la RDO de selenio
- Cubre el 48 % de la RDO de vitamina B6
| Nutriente | Total | Por persona(225 g) | % RDO ? |
|---|---|---|---|
| Calorías | 897.4 kcal | 448.7 kcal | 22.4% |
| Proteínas | 68.4 g | 34.2 g | 68.4% |
| Grasas | 30.6 g | 15.3 g | 23.5% |
| Carbohidratos | 82.8 g | 41.4 g | 13.8% |
| Fibra | 2.30 g | 1.15 g | 4.6% |
Fuente: USDA FoodData Central · BEDCA