Pan de jamón
Esta es una receta de pan elaborado en casa que incluye un relleno de jamón ahumado, panceta, aceitunas y pasas de corinto. Se prepara con levadura fresca y requiere tiempo para el amasado y la leva.
segundo plato
horno
Información Nutricional
Lo que más aporta una ración
- Cubre el 134 % de la RDO de selenio
- Cubre el 123 % de la RDO de tiamina
- Cubre el 82 % de la RDO de fósforo
| Nutriente | Total | Por persona(346 g) | % RDO ? |
|---|---|---|---|
| Calorías | 4602.8 kcal | 920.6 kcal | 46% |
| Proteínas | 227.1 g | 45.4 g | 90.8% |
| Grasas | 197.1 g | 39.4 g | 60.6% |
| Carbohidratos | 465.3 g | 93.1 g | 31% |
| Fibra | 18.0 g | 3.61 g | 14.4% |
Fuente: USDA FoodData Central · BEDCA