Pisto.
Receta clásica de verduras asadas y cocinadas a fuego lento.
casera
primer plato
tradicional
verdura
hervido
salteado
Información Nutricional
Lo que más aporta una ración
- Cubre el 85 % de la RDO de vitamina C
- Cubre el 35 % de la RDO de cobre
- Cubre el 33 % de la RDO de potasio
| Nutriente | Total | Por persona(395 g) | % RDO ? |
|---|---|---|---|
| Calorías | 846.6 kcal | 211.7 kcal | 10.6% |
| Proteínas | 24.5 g | 6.13 g | 12.3% |
| Grasas | 54.6 g | 13.6 g | 21% |
| Carbohidratos | 85.3 g | 21.3 g | 7.1% |
| Fibra | 34.7 g | 8.68 g | 34.7% |
Fuente: USDA FoodData Central · BEDCA