Crema de Guisantes
Receta fácil y deliciosa para días de confinamiento, preparada con cebolla, puerro, guisantes (congelados), agua o caldo, aceite, sal y pimienta. Se puede servir con pipas salteadas o guisantes enteros.
primer plato
vegetariano
verdura
cocción al vapor
salteado
Información Nutricional
Lo que más aporta una ración
- Cubre el 69 % de la RDO de vitamina C
- Cubre el 44 % de la RDO de vitamina K
- Cubre el 37 % de la RDO de manganeso
| Nutriente | Total | Por persona(365 g) | % RDO ? |
|---|---|---|---|
| Calorías | 1001.0 kcal | 250.3 kcal | 12.5% |
| Proteínas | 32.4 g | 8.09 g | 16.2% |
| Grasas | 53.0 g | 13.3 g | 20.4% |
| Carbohidratos | 107.0 g | 26.7 g | 8.9% |
| Fibra | 35.1 g | 8.78 g | 35.1% |
Fuente: USDA FoodData Central · BEDCA