Tortillitas de bacalao
Receta familiar para el viernes de Dolores y el viernes santo, siguiendo las indicaciones de la madre del autor.
pescado
segundo plato
tradicional
frito
Información Nutricional
Lo que más aporta una ración
- Cubre el 93 % de la RDO de selenio
- Cubre el 72 % de la RDO de tiamina
- Cubre el 50 % de la RDO de ácido fólico
| Nutriente | Total | Por persona(263 g) | % RDO ? |
|---|---|---|---|
| Calorías | 1658.3 kcal | 414.6 kcal | 20.7% |
| Proteínas | 79.0 g | 19.8 g | 39.5% |
| Grasas | 5.57 g | 1.39 g | 2.1% |
| Carbohidratos | 313.2 g | 78.3 g | 26.1% |
| Fibra | 12.1 g | 3.03 g | 12.1% |
Fuente: USDA FoodData Central · BEDCA