Receta de Paella valenciana
Esta receta de paella de carne es una versión tradicional que incluye pollo, conejo, judías verdes y un sofrito de ajo y tomate. Se prepara en una paellera para cuatro personas en 60 minutos con un nivel de dificultad medio.
arroz
segundo plato
tradicional
hervido
salteado
Información Nutricional
Lo que más aporta una ración
- Cubre el 86 % de la RDO de vitamina A
- Cubre el 70 % de la RDO de vitamina E
- Cubre el 57 % de la RDO de vitamina B6
| Nutriente | Total | Por persona(335 g) | % RDO ? |
|---|---|---|---|
| Calorías | 2216.2 kcal | 443.2 kcal | 22.2% |
| Proteínas | 85.1 g | 17.0 g | 34% |
| Grasas | 109.0 g | 21.8 g | 33.5% |
| Carbohidratos | 258.3 g | 51.7 g | 17.2% |
| Fibra | 57.6 g | 11.5 g | 46.1% |
Fuente: USDA FoodData Central · BEDCA