Empanada de atún
Esta receta es una variación del clásico plato, donde se prepara un relleno con atún, huevo, pimientos y cebolla, que se coloca entre dos planchas de masa quebrada para formar una empanada.
pescado
segundo plato
asado
hervido
rehogado
Información Nutricional
Lo que más aporta una ración
- Cubre el 128 % de la RDO de omega 3 del pescado
- Cubre el 110 % de la RDO de vitamina B12
- Cubre el 36 % de la RDO de vitamina C
| Nutriente | Total | Por persona(216 g) | % RDO ? |
|---|---|---|---|
| Calorías | 4525.4 kcal | 565.7 kcal | 28.3% |
| Proteínas | 97.4 g | 12.2 g | 24.3% |
| Grasas | 259.2 g | 32.4 g | 49.8% |
| Carbohidratos | 452.5 g | 56.6 g | 18.9% |
| Fibra | 24.0 g | 3.00 g | 12% |
Fuente: USDA FoodData Central · BEDCA