Brandada de bacalao
Receta para preparar brandada de bacalao, un plato sencillo que puede servir como aperitivo o acompañamiento.
pescado
segundo plato
al horno
Información Nutricional
Lo que más aporta una ración
- Cubre el 92 % de la RDO de omega 3 del pescado
- Cubre el 79 % de la RDO de selenio
- Cubre el 54 % de la RDO de vitamina B12
| Nutriente | Total | Por persona(217 g) | % RDO ? |
|---|---|---|---|
| Calorías | 1152.6 kcal | 576.3 kcal | 28.8% |
| Proteínas | 47.6 g | 23.8 g | 47.6% |
| Grasas | 104.2 g | 52.1 g | 80.2% |
| Carbohidratos | 7.64 g | 3.82 g | 1.3% |
| Fibra | 0.91 g | 0.46 g | 1.8% |
Fuente: USDA FoodData Central · BEDCA